Gim português de cânhamo é premiado no London Spirits Competition
A bebida da empresa O Benefício, após um ano de seu lançamento no mercado, recebeu três medalhas de prata na competição internacional de destilados
O Gin de Flor de Cânhamo da marca portuguesa O Benefício arrecadou três medalhas de prata, uma para cada uma das suas variações, na 5ª edição da London Spirits Competition, que ocorreu nos dias 23, 24 e 25 de março em Londres.
A empresa está há menos de um ano no mercado dos gins e logo em sua primeira participação na competição, que na edição deste ano teve o maior número de inscrições de sua história (cerca de 2.500 marcas de destilados de mais de 80 países), conquistou três medalhas na categoria mais concorrida — a empresa concorreu com 770 marcas de gim — com seu gim de cânhamo.
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A London Spirits Competition é uma competição internacional de bebidas destiladas criada pela Beverage Trade Network, que procura reconhecer, recompensar e ajudar a promover marcas que foram criadas com sucesso para identificar e atingir um consumidor específico. As bebidas são julgadas levando-se em conta três requisitos: qualidade, valor e aparência.
O Gin de Flor de Cânhamo d’O Benefício obteve 85 pontos — numa escala de 0 a 100 — para a variação Delicado, e 84 pontos para as versões Estival e Herbal.
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O júri é composto por bartenders, compradores e proprietários de uma ampla gama de empresas, incluindo alguns dos restaurantes, bares e hotéis mais prestigiados do Reino Unido, como o Dukes Bar, Ritz, Le Manoir, NoMad Hotel, Gleneagles, Goring, Connaught, Le Manoir Aux Quat’Saisons e Claridge’s.
“Este reconhecimento chega na altura certa, uma vez que estamos neste momento com um processo de internacionalização para vários mercados europeus, designadamente, e em fase avançada com um distribuidor francês e conversas a decorrer com players no mercado do Benelux e da Alemanha”, disse Ricardo Nunes, cofundador da Benefício, em um comunicado à imprensa.
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O Gin de Flor de Cânhamo nasceu de uma parceria entre O Benefício e a GinT (The Strongest Portuguese Gin) para responder ao desafio de criar um produto diferenciado, no qual o cânhamo desempenhe o papel central.
A bebida tem como base o zimbro e uma infusão de dez botânicos, entre eles a erva-príncipe, o cardamomo e o gengibre.
“O cânhamo é uma planta curiosa e com sabores muito herbáceos, e o desafio foi encontrar uma forma de o compensar através da frescura e doçura”, explica Tiago Sanches, da GinT, que é mestre destilador do projeto.
O gim d’O Benefício também estreou na economia virtual com a emissão de seus primeiros 100 NFTs (ativos não fungíveis) um numa rede pública e descentralizada de blockchain.
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#PraTodosVerem: fotografia mostra três garrafas do gim Flor de Cânhamo, onde se vê o nome da empresa impresso em branco e a palavra “Gin” e o nome da variação coloridos, sendo verde (Herbal), amarelo (Estival) e vermelho (Delicado), em fundo branco. Foto: Divulgação.
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