Start-up canadense produzirá cerveja de maconha com apoio do governo
No Canadá, a legalização do uso recreativo da maconha atrai a cada dia mais investidores, bem como o governo do país que cedeu recursos para uma start-up desenvolver uma cerveja à base da erva que seja mais segura que o álcool. As informações são da AFP.
Uma “start-up” de cannabis se associou a uma universidade canadense para produzir o que afirma que será a primeira cerveja feita com maconha – com apoio financeiro do governo.
Com sede em Toronto, a Province Brands of Canada recebeu cerca de 233 mil dólares do governo de Ontario para criar uma bebida “altamente intoxicante” que seja mais segura que o álcool.
Para isso, a empresa com três anos de vida está se associando a outras, como a maior produtora de maconha do Canadá Canopy Growth.
A aposta é que bebidas a base de cannabis vão se tornar a forma mais popular de consumir a droga psicoativa quando o uso recreativo de maconha for legalizado no Canadá ainda neste ano.
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O CEO Dooma Wendschuh disse à AFP que a proporção de fumantes continua a cair e que fumar maconha cria alguns dos mesmos efeitos tóxicos do cigarro.
Isso levou consumidores mais preocupados com a saúde a buscarem alternativas, como vaporizadores e alimentos. Contudo, essa atividades não são tão sociáveis, segundo ele.
“Ninguém se encontra depois do trabalhado para dividir um prato de balas (de maconha)”, disse Wendschuh.
“Então, estamos tentando adaptar (nosso produto) a comportamentos sociais existentes, como beber e conversar”.
Criar a fórmula da cerveja foi um desafio, segundo o CEO. “Consultamos diversos mestres cervejeiros no começo e eles só riram da nossa ideia de fazer cerveja a partir de plantas de maconha”.
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